Априлци отбелязва сланината с ракия на 5 март

aprilci slaninaАприлци ще отбележи сланината с ракия на 5 март -когато е Празникът на сланината и греяната ракия. Традиционният фестивал се провежда винаги на Месни заговезни, който се пада на 6 март,

но този път организаторите – Община Априлци и читалище „Светлина – 1895” са решили да бъде в събота.

Гостите на града ще могат да опитат от различни кулинарни изкушения, приготвени със сланина, както и да дегустират майсторски приготвена греяна ракия. Празникът включва традиционна кулинарна изложба, конкурс на ястия със сланина, конкурс за най-дебела и най-шарена сланина и за традиционно ястие със сланина. Жури от трима специалисти по сланината ще оценява кандидатите в надпреварата.

Най-голямата атракция е приготвянето на така наречената „бабина гозба“. Тя се прави в огромен тиган, от 20 кг сланина, 500 яйца и 30 кг праз лук. Не бива да пропускате и конкурса за най-добра домашна ракия.

Организаторите примамват с томбола, много смях и високи градуси на настроението.

Ястията от сланина ще бъдат предложени на благотворителен търг, средствата от който ще бъдат предоставени на читалището. (по kmetd.bg)

Advertisements

Вашият коментар

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s